TAKE AWAY FRAU HELVETIA
SHOPVILLE ZÜRICH
WAS
CONTRACT
WHERE
ZÜRICH, SCHWEIZ
WENN
2017
DAS PROJEKT
EINE HOMMAGE AN DIE KULINARISCHE UND KULTURELLE TRADITION DER SCHWEIZ
Frau Helvetia ist mehr als nur ein Take Away: Sie ist eine Hommage an die kulinarische und kulturelle Tradition der Schweiz im Herzen des Zürcher Hauptbahnhofs. Die monatlich wechselnde Speisekarte zelebriert regionale Spezialitäten und entführt die Kunden dank einer stilisierten Landkarte hinter dem Heissgetränkebereich auf eine Reise durch die Alpen und Seen.
Die Atmosphäre erinnert an eine abstrakte Alpenlandschaft, mit Wänden so blau wie der Berghimmel, roten Akzenten, die von der Schweizer Flagge inspiriert sind, und rustikalen Tafeln, die an Wegweiser erinnern.
Materialien wie antikisiertes Messing, unbehandeltes Holz und von der Majolika inspirierte Dekorationen erinnern an die Küchen vergangener Zeiten, die in einer zeitgenössischen Form neu interpretiert wurden und einen warmen, authentischen und einzigartigen Raum schaffen.