RESTAURANT FIORE DI PIETRA
GROSSZÜGIGE HALTERUNG
WAS
CONTRACT
WHERE
MONTE GENEROSO, TESSIN, SCHWEIZ
WENN
2017
DAS PROJEKT
MAXIMALER KOMFORT UND EFFIZIENZ
Die außergewöhnliche touristische Anlage Fiore di Pietra, die von dem berühmten Architekten Mario Botta entworfen wurde, ist eines der Wahrzeichen des Monte Generoso auf 1.704 Metern Höhe. Die Reise beginnt bereits mit der beeindruckenden Zahnradbahn von Capolago aus, die ein einzigartiges Erlebnis und einen 360-Grad-Blick bietet.
Das Gebäude, das sich über vier Ebenen erstreckt, fügt sich harmonisch in seine Umgebung ein. Wir entwarfen das Selbstbedienungsrestaurant, die Bar und den Laden im dritten Stock und das À-la-carte-Restaurant im vierten Stock und schufen komfortable und effiziente Räume im Einklang mit der Architektur von Botta.
Im zweiten Stockwerk optimiert die Gestaltung der Küchen und Servicebereiche die Arbeitsabläufe und fügt sich in die Ästhetik des Gebäudes ein. Jedes Detail ist darauf ausgerichtet, die alpine Landschaft zu verschönern und den Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen.
